Foi dos alimentos criados há séculos no Oriente para corresponder às necessidades da alimentação vegetariana. Obtido através da farinha de trigo por separação do amido com água ficando a porção proteica que é posteriormente cozida com molho de soja, conferindo-lhe a cor castanhada característica.Alto teor em proteínas e baixo teor em gorduras. 100% vegetal.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Seitan
Ingredientes:
Glúten de trigo, farinha de trigo integral, água, molho de soja (água, soja (20,6%), trigo integral, sal marinho e koji (aspergillus oryzae))
Alergénios:
Contém glúten e soja.
Sugestões de Utilização:
Grande flexibilidade na culinária. Pode ser confeccionado de maneira semelhante á carne. Experimente grelhado, panado, estufado com cebola, em espetadas ou à sua maneira favorita.Sugerimos que tempere com gengibre em vez de picante e para substituir o sal use molhos de soja como o Tamari ou Shoyu.
Condições de Conservação:
Conservar entre 0ºC e 6ºC.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
UE
Distribuído por:
Próvida - Produtos Naturais, Lda.Rua da Esperança, nº 39 Raposeiras,2725-505 Mem Martins, Sintra -Portugal
Peso Líquido:
250 Gramas
Declaração Nutricional Média:
Valor nutricional por:100g
Energia:510 kJ / 121 kcal
Lípidos:1,6g
dos quais saturados:0,7g
Hidratos de Carbono:3,5g
dos quais açúcares:1,5g
Fibra:2g
Proteínas:22,1g
Sal:0,2g
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