O Nigari é um produto tradicional do Japão onde é utilizado como coagulante na produção de tofu. É composto essencialmente por cloreto de magnésio, obtido a partir da água do mar através de um processo de filtragem, centrifugação e concentração, que dá origem aos cristais de Nigari, sendo depois partido e embalado.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Nigari (Cloreto de Magnésio Natural)
Ingredientes:
Cloreto de Magnésio 97,5% (obtido a partir da água do mar).
Modo de Tomar/Usar:
Utilizar como coagulante para produzir o tofu, na proporção de 1 colher de chá para 1L de bebida de soja.
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
Japão
Distribuído por:
Próvida - Produtos Naturais, Lda.Rua da Esperança nº39Raposeiras 2725-505 Mem Martins
Peso Líquido:
100 Gramas
Declaração Nutricional Média:
Declaração Nutricional – Valores Médios: Por 100g%DR* por 100g
Energia (kJ/kcal):0/016
Lípidos (g):00
dos quais Saturados (g):00
Hidratos de Carbono (g):00
dos quais Açúcares (g):00
Proteínas (g):00
Sal (g):1,51 a 3,7825 a 63
*Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal):
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