A Caniuha é uma semente nativa andina, parente próximo da quinoa, o grão é mais pequeno e o seu sabor mais concentrado. É uma verdadeira bêncão na região andina onde completa as necessidades nutricionais da população com recursos escassos. Fonte de proteína e rica em fibra, ferro e fósforo. De produção biológica.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Canihua de Agricultura Biológica
Ingredientes:
Caniuha de produção biológica.
Sugestões de Utilização:
Como farinha em receitas de pastelaria ou padaria. Na preparação de uma bebida semelhante ao chocolate tradicional das terras altas do Peru.
Modo de Preparação:
Cozinhar em duas partes de água para uma de Canihua durante 15 minutos. Pode ser tostada e moída para uso como farinha.
Condições de Conservação:
Conservar em local seco e fresco. Manter a embalagem sempre fechada.
Disclaimer:
As informações disponibilizadas não devem dispensar a consulta do rótulo, consulte sempre a rotulagem que acompanha o produto.
Origem:
Peru
Distribuído por:
Próvida- Produtos Naturais Lda.Rua da Esperança 39, 2725-505 Sintra - Portugal
Peso Líquido:
250 Gramas
Declaração Nutricional Média:
Declaração nutricional (média) por::100g ou 100mlPorção porg
energia:1438/342 kJ/kcal17 kJ/kcal
lípidos :6.5 g9.3 g
ácidos gordos saturados:1.1 g5.2 g
hidratos de carbono:48.5 g18.7 g
açúcares :0.5 g0.6 g
fibra :15 g60 g
proteínas :14.8 g29.6 g
sal :0.2 g3.7 g
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