Uvas 100% Moscatel Galego Branco de agricultura biológica de sequeiro (sem rega), provenientes da nossa vinha situada na freguesia da Vermiosa em pleno Parque Natural do Douro Internacional a 700 metros de altitude. / Uvas prensadas inteiras sem desengace. / Fermentação natural com leveduras indígenas a temperatura controlada entre 16 – 18 ºC.CASTAS: Moscatel Galego Branco (100%)ORIGEM: Uvas provenientes da nossa vinha de solo xistoso, onde as noites frias ajudam a preservar todo o potencial de aromas primários da casta.VINIFICAÇÃO: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas de 20 Kg, prensagem suave dos cachos inteiros sem desengace, de modo a preservar ao máximo a integridade das uvas, fermentação natural com leveduras indígenas a temperatura controlada entre os 16 – 18ºC de modo a obtermos a máxima expressão da combinação casta / solo / clima.ESTÁGIO: Após a fermentação alcoólica o vinho esteve em contacto com as borras finas, tendo as mesmas tendo sido levantadas e agitadas durante cerca de um mês em cuba inox de modo a ganharmos cremosidade e volume de boca. Após o engarrafamento o vinho estagiou 3 meses em garrafa antes de ser colocado no mercado no mês de Março de 2020.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
vinho branco biológico (vinho da beira interior) DOC DOURO
Alergénios:
sulfitos
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco. Servir a 8ºC.
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
portugal
Distribuído por:
Dietimport S.A.Rua 1º de Dezembro 45-3º1249-057 Lisboa
Peso Líquido:
750 ML
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