Uma sobremesa cremosa feita da mistura de arroz cozido doce com a cultura koji e permitindo a fermentação. A cultura koji é adicionada ao arroz cozido para converter os amidos e féculas do arroz em açúcares simples e naturais. Este processo, assim, adoça naturalmente o sabor e melhora a digestibilidade dos grãos cozidos. Trata-se de uma alternativa diária versátil às sobremesas e bolos.Amazake literalmente é traduzido como o sake doce (ama=doce). É deliciosamente rico, de sabor doce e de consistência grossa e cremosa e ainda é feita de somente grãos inteiros sem serem adicionados edulcorantes ou produtos lácteos e não contém glúten. Servido do frasco como uma sobremesa ou cobertura de fruta fresca ou nozes torradas, usado em triffles ou como adoçante quando se fazem bolos ou queques ou ainda diluir e temperado com canela, gengibre ou aroma a limão para fazer uma bebida deliciosa quente ou fria.
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
Amazake - Sobremesa de arroz integral biológica
Ingredientes:
água, arroz integral* 27%, arroz de cultura*, sal marinho. *ingredientes de agricultura biológica.
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco
Disclaimer:
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem:
Não UE
Distribuído por:
DIETIMPORT S.A.Rua 1º de Dezembro, Nr.45 3º Dtº1249-057 Lisboa
Peso Líquido:
380 Gramas
Declaração Nutricional Média:
Declaração nutricional (média) por::100g
Energia:632kJ/149kcal
Lípidos:1g
dos quais saturados:0g
Hidratos de carbono:32g
dos quais açúcares:19g
Proteínas:3g
Sal:0,05g
:
Comentário