A alcachofra é uma planta nativa do mediterrâneo muito versátil, uma vez que pode ser consumida crua (adicionada a saladas no dia-a-dia) ou cozinhada (por exemplo gratinada, cozida, estudada). As folhas da alcachofra contêm compostos biológicos importantes, de entre os quais compostos fenólicos que incluem ácido clorogénico e a cinarina.A alcachofra apresenta um baixo valor energético (41kcal/100g), é maioritariamente constiuida por áua (85%) e é fonte de fibra e ácido fólico.Fonte: Portfir, 2019Os frutos e legumes comercializados nas lojas Celeiro são apenas biológicos.Exigimos certificados a todos os fornecedores e realizamos análises por entidades independentes. Trabalhamos com parceiros sobretudo portugueses numa relação de proximidade e confiança
Detalhes do produto
Denominação de Venda:
ALCACHOFRA BIO - KG
Modo de Tomar/Usar:
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de, pelo menos, 400g de hortofrutícolas (fruta e hortícolas), diariamente, correspondendo a 5 porções destes alimentos.
Origem:
Itália
Distribuído por:
Dietimport S.A.Rua 1º de Dezembro 45-3º1249-057 Lisboa
Peso Líquido:
1 Kgs
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